Participantes
Cake & Co.
Em março de 1996, a Cake & Co. começou suas atividades numa pequena e requintada loja no Leblon.
Durante 9 anos tornou-se tradição saborear o requinte e a qualidade das receitas vindas através de gerações dando-se grande destaque para: Torta Alemã – campeã de vendas, Torta Quebra – Nozes e Torta Mousse, entre outras .
As tortas minis e os docinhos, como o maravilhoso Fondant de Nozes, também são delicias que fazem parte do cardápio.
Uma especial peculariedade é o Patê de fígado temperado com especiarias com cobertura de geléia de morango.
As receitas de família e a qualidade dos produtos fizeram com que a Cake & Co. fosse conquistando cada vez mais público.
Como conseqüência em outubro de 2004 , a Cake&co resolveu ampliar suas instalações industriais, inaugurando uma nova fabrica e uma filial de vendas em Botafogo.
A partir daí passou a agregar alguns produtos como biscoitos, geléias ,chocolates , pães , pastas e alguns frios permitindo ao cliente escolher e inventar o seu sanduíche.
Pensando na hora de presentear , a Cake & co colocou uma linha de cestas forradas com tecidos, de diversos tamanhos, para serem vendidas separadamente ou com produtos da casa como:bolos, brigadeiros,chocolates , geléias ..etc.
Em 2007, A Cake & co passou a participar ativamente do Polo Gastronomico de Botafogo ,o que lhe trouxe muitos benefícios.
Em 2008 , passou a servir Café da manhã .
Em 2009, ganhou o premio do concurso do Polo Botafogo de melhor torta – com a torta Deliciosa e melhor Café da Manhã.
Em Outubro de 2009, a loja passou por uma reforma e inaugurou um novo espaço –varanda ampliada e coberta por um toldo com acesso para deficientes físicos.A casa decorada com utensílios de cozinha, de porcelanas, panelas de cobre , telefone e relógio do século passado e até um fogão a lenha que perteceram à fazenda da família dos proprietários.
Nesta época, foram introduzidas algumas novidades na hora do lanche como : Waffle com manteiga , geléia ou mel ; O Café Moka e o Café da Vovó ( vencedor do melhor Drink no concurso do Polo Gastronômico em 2010).
Quando o tempo esfria, pode-se degustar um delicioso Fondue de Chocolate com frutas variadas.
Em janeiro de 2010, a pedido dos clientes, começou-se a servir quiches acompanhadas de saladas, na hora do almoço , de 2ª a 6ª feira.
Em janeiro de 2011, a varanda foi envidraçada e refrigerada proporcionando mais conforto aos clientes tanto no inverno quanto no verão.
Em junho de 2011 – ganhou novamente o prêmio do concurso do Polo Gastronômico de Botafogo de melhor torta – com a Torta Cacau Silvestre.
Todas estas delicias também podem ser degustadas em casa através de encomendas.
Horário de Funcionamento: Todos os dias de 9h as 20h.
Rua: Conde de Irajá, 132
Tel.: 2286-4769 / 3259-3605
Email: cake_co@uol.com.br
Fotos
